Danas nam je divan dan

Danas nam je divan dan, divan dan, divan dan

našem Leonu rođendan, rođendan

živeo, živeo

i srećan nam bio!!!!

Kako vreme brzo leti, evo mamina do juče beba danas puni dve godine. Kako je vreme godišnjih odmora i drugari su nam se razbežali, odlučili smo da rođendan proslavimo kod kuće. Juče sam gotovo celo popodne pravila Kinder tortu i recept ću podeliti sa vama. Naravno radila sam u etapama, jedan deo dok je Leon bio u parku, a drugi posle večere, kupanja i uspavljivanja :-) Bila je to duga noć, a i današnji dan, pun gostiju i dece, ali sve se to zaboravi kada se vidi dečiji osmeh i sreća na licu.

Pa da počnemo:

Iseckati 150 gr po originalnom receptu oraha, možete staviti i lešnike ili bademe i posuti po namazanom plehu. Ja sam opet stavila pek papir (da ne bih morala da ribam, hihihi), zatim dobro umutiti 6 belanaca, pa dodati 250 gr šećera u prahu, kašiku po kašiku i na kraju sok od pola limuna. Sipati u pleh preko oraha i sušiti u rerni na 100 stepeni oko sat vremena. Na kraju to treba da izgleda ovako

Dok se kora suši, ili popijte kafu ili počnite sa filom. Ja sam pravila neku salatu i fil u isto vreme i kao pijuckala kafu (zaposlena mama, super mama). Fil ide ovako, umutiti 6 žumanaca sa 5 kašika šećera u prahu i 4 kesice pudinga od vanile (prvo žumanca, pa šećer pa puding) i sve sipati u 1 litar prokuvanog mleka pa kuvati još malo. Umutiti 250 gr margarina sa 4 kesice vanilin šećera i to dodati u ohlađen fil i ulupati mikserom. Fil podeliti u dva dela i u jedan dodati 200 gr čokolade za kuvanje. 

 

Ispečenu koru okrenete tako da orasi budu gore, premažete Nutelom, pa stavite žuti fil, zatim red Plazme potopljene u sok od narandže ili Cedevitu (ukusno i jedno i drugo) a zatim premazati crni fil. Na kraju idu ili šlag ili slatka pavlaka, kako ko voli. Ja više volim pavlaku.

I na kraju to izgleda ovako, bez Tomasa i vatrometa torta nije torta :-))))

A ukus je predivan, probajte!!!

Stigla sam da se bavim i svojim hobijem ovih dana, započela sam još jedan ram a napravila sam i dve minijaturne torte, sve u znaku rođendana i izazova na blogu Izazovi i slatkiši, na koji se prijavljujem sa svim svojim tortama. Čak sam uspela sve da ih objedinim u jednu sliku. Tortice sam pravila od hamera, za donji sprat sam iskoristila po jedan čep sa plastične flaše koje sam oblepila hamerom i ukrasila quillingom, a ove gornje spratove sam krojila i sekla pa lepila. Slikice su možda lošije, ne zamerite, torte su jako male a nisam imala vremena da se bavim još i fotografijom :-)))

 

A evo i jedne rođendanske čestitke, za sve one kojima je danas rođendan...

Pozdrav do sledećeg čitanja...